Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. – Mejillones – Vino – Laurel – 1 cebolla – 2 ajos – Aceite de oliva – 2 guindillas – 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como queráis que pique – Pulpa de pimiento choricero (1 cucharada)opcional [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/mejillones-brava.mp4 /] Ingredientes: Segundo … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 Kgr de bogavante – 400 gr de arroz – 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco – 1 cucharada de pimentón picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de azafrán picado – ½ pimiento rojo – 1 zanahoria – 1 tomate – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 2 rodajas de merluza – 2 rodajas de salmón – 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) – 8 palitos de cangrejo(surimi) – 1 vaso mediano lleno de cardo de pescado – 1\2 vaso mediano con tomate … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: – 2 filetes de merluza (puede ser congelada) – 6 langostinos – 1 puerro – 1 bote pequeño de tomate frito – 3 huevos – 250 ml de nata líquida – Aceite – Sal – Pimienta Ingredientes: para la salsa de estragón – 1 yogur griego … Leer más