Tarta Tatin

Esta peculiar tarta francesa debe su nombre a las hermanas Tatin. No existe consenso sobre si esta tarta recubierta de manzanas caramelizadas fue producto de un despiste de las hermanas o bien si se trató de una creación original. Poco importa, pues esta receta clásica de la repostería francesa ha adquirido ya fama internacional. Dificultad: … Leer más

Receta de creps con salmón y ensalada

En esta receta los creps son de salmón ahumado, aguacate, salsa de yogur y ensalada, pero los ingredientes para el crêpe son muy variados, se pueden rellenar de casi cualquier cosa a vuestro gusto. Los Crepes salados se preparan como entrantes o primeros platos, y se rellenan de otros ingredientes no dulces como verduras, embutidos, … Leer más

Tarta de quesitos y chorizo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1 caja de quesitos en porciones – Miel – Chorizo de untar o sobrasada Preparación: Colocamos una capa de quesitos en porciones en redondo como un pastel. Untamos con miel por encima. Colocamos encima de la primera capa de quesitos, el chorizo o la sobrasada … Leer más