La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]
Si se te ha acabado la gomina o ese gel mojado que da forma a tu pelo y lo mantiene en orden, puedes sustituirla momentáneamente por zumo de limón puro. Conseguirás buenos resultados y además, tu pelo desprenderá un agradable olor a limón. [SEGUIR LEYENDO]
Cuando necesitemos eliminar las manchas (de café, té u otros alimentos) de una pieza de porcelana, podemos coger un paño, humedecerlo y empaparlo en bicarbonato sódico. Con él se frotará la pieza para eliminar las manchas, sin necesidad de esfu [SEGUIR LEYENDO]
Las alitas de pollo fritas solían ser un placer culpable. A todos nos gusta su textura crujiente y quedan riquísimas con una pizca de sal y pimienta, marinadas o acompañadas de salsa barbacoa. Sin embargo, eran un placer culpable porque su mé [SEGUIR LEYENDO]
Tuesta la pasta en el horno antes de hervirla. Suena a locura pero tostar la pasta en el horno le da un profundo sabor almendrado sin ningún ingrediente adicional. Tan solo hornea la pasta seca a 220º durante 10 minutos antes de hervirla. Como téc [SEGUIR LEYENDO]
Una de nuestras metas cuando nos ponemos el delantal, es evitar que nos cueste mucho realizar las recetas o cualquier paso al crear un plato. Esto se hace más evidente si cocinamos todos los días varias veces y encima para muchas personas, ya que e [SEGUIR LEYENDO]
El papel pintado ha supuesto una revolución en la decoración del hogar, y la cocina no iba a ser menos. El papel pintado es cada vez más importante en la decoración de nuestros hogares, ya que sirve para vestir, dinamizar y conferir personalidad [SEGUIR LEYENDO]
En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]
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