Trucos y Consejos

Compra y conservación de los ajos

El ajo es uno de los componentes indispensables en la cocina desde mi punto de vista y que trabaja muy bien en la mayoría de los platos. Al comprar los ajos, debemos observar que las cabezas sean grandes y que no estén blandas o vacías al tacto. [SEGUIR LEYENDO]

Infusión de yerva mate

En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]

Trucos con microondas

Este aparato arrastra una mala fama que no se merece. Vale que quizá cocinar no sea su fuerte, pero sí que es capaz de echarnos una mano en determinados momentos para hacernos la vida más fácil. Otras cosas que podemos hacer con el micro, Aquí. [SEGUIR LEYENDO]

Como disimular y difuminar los chupetones e rojez de la piel

Es un vídeo donde te explica como se quita un chupetón en cinco minutos. Se utiliza una cuchara y un cubito de hielo para enfriar el chupetón. Coge un cubito de hielo y colócalo en la cuchara. Mantén firme el cubito para que no se caiga de la cu [SEGUIR LEYENDO]

Trucos para preparar una barbacoa

La barbacoa o también llamada asado, parrillada o torrada, es un método para cocinar carnes, verduras y pescados con unos sabores especiales según el tipo de leña o carbón que utilicemos. En esta entrada el cocinero explica como debemos de prepa [SEGUIR LEYENDO]

Cómo hacer gomina casera

Si se te ha acabado la gomina o ese gel mojado que da forma a tu pelo y lo mantiene en orden, puedes sustituirla momentáneamente por zumo de limón puro. Conseguirás buenos resultados y además, tu pelo desprenderá un agradable olor a limón. [SEGUIR LEYENDO]

Cómo cortar una cebolla sin llorar

Si hemos cortado o picado cebollas alguna vez, sabremos que no es una tarea nada fácil. Y es que cuando cortamos y separamos las capas de una cebolla, pronto nos vendrá un olor molesto que será el preludio de una irritación de las fosas nasales y [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de tostadas francesas para desayuno

En esta receta aprenderéis a cocinar la tostada francesa, el tipo de desayuno que te permite mezclar las tostadas con azúcar, beicon, siropes, mata, chocolates, mermeladas o frutas de temporada peladas y cortadas en trozos. Estas tostadas las po [SEGUIR LEYENDO]

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