Cocina Argentina
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos
Ingredientes para hacer una botella de litro y medio:
Para el líquido:
- 1/4 de litro de vino
- 1 vaso mediano de bermut blanco seco (Martini) (No es indispensable para esta rece [SEGUIR LEYENDO]
En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]
Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos.
Ingredientes:
- 1 trozo matambre de ternera de un kilo y medio aproximadamente
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 cebollas tiernas
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 4 [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 35 minutos.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollos
- 1/2 kilo de sal gruesa
- papel aluminio
- Ensalada de tomates
Preparación:
Poner la sal en una fuente para el horno y poner los tozos [SEGUIR LEYENDO]
Esta receta siempre me intrigo, barios amigos me la dijeron y decían que estaba muy bueno, así que la probé y si estaba muy rico. Mi consejo es de sofreír en un poco de aceite el pollo un poco antes de añadir todo lo demás condimentos, en el v [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: para unas 8 personas 60 minutos.
Ingredientes:
- 1 Pollo cortado a trozos pequeños
- 1 rama de apio
- 1 cebolla grande
- 5 dientes de ajo pelado
- 3 cucharadas de aceite
- Sal
- Pimient [SEGUIR LEYENDO]
El Arequipe o dulce de leche es un dulce que se conoce poco fuera de los territorios Sudamericanos, y esa es la misión de este blog, enseñar recetas a personas en países que no conocen esos platos. La receta más fácil que podáis hacer, y os ser [SEGUIR LEYENDO]