Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: – 400 gr. de bacalao desalado – 16 gambas o langostinos, etc – 2 cucharadas de aceite – Vinagreta de miel (ver la receta aquí) – 1 lechuga u otro vegetal Preparación: Pon una cacerola con agua a cocer. Cuando este hirviendo, echar … Leer más

Cazuela de pescado picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 2 rodajas de merluza – 2 rodajas de salmón – 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) – 8 palitos de cangrejo(surimi) – 1 vaso mediano lleno de cardo de pescado – 1\2 vaso mediano con tomate … Leer más

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