Recetas para Navidad

Recordar que el bufet tiene que ser una fiesta para os sentidos, por lo que debéis cuidar la presentación de los platos y la decoración en general. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. INGREDIENTES: mas o menos [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Medial Tiempo medio de preparación: 55 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la mousse de chocolate: - 375 gr. de chocolate 70% - 150 cl. de leche - 9 yemas - 12 claras - 225 gr. de mantequilla - 6 hojas de gelatina [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 h. 30 minutos Ingredientes: - 1 kg. de ternera o buey en un trozo para hacer redondo - 1 cebolla picada - 1 zanahoria picada - 1 ajo - 100 gr. de aceitunas deshuesadas, a ser posible neg [SEGUIR LEYENDO]

Un plato sencillo y refrescante para el verano. Si consigues buenos aguacates la receta está servida. Guardaros esta receta para el verano y veréis que bien. - 1 aguacate - Varias hojas de lechuga - Tomate - Lata de atún - Gambas coc [SEGUIR LEYENDO]

Esta vídeo receta de cordero al horno es muy parecida a como lo preparan en Segovia, un plato típico de allí, es una receta fácil con la que conseguirás un plato de cordero con su guarnición y un sabor y textura increíble, la receta es sencill [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 4 Kg. de pescado (según la temporada) - 1 Kg. de pez de San Pedro - 6 trozos de congrio - 3 salmonetes - 4 pejes - 6 trozos de centolla - 1 Kg. de pescados pa [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la mousse: - 300 gr. de chocolate negro - 3 huevos - 150 gr. de mantequilla en pomada - 200 gr. de azúcar Para las galletas: - Masa quebrad [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 70 minutos Ingredientes: - 2 yogures - 4 huevos - 2 medidas de yogur de aceite de girasol - 4 medidas de yogur de azúcar - 6 medidas de yogur de harina - 2 cucharaditas de levadura Royal [SEGUIR LEYENDO]