Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Es interesante aprender a conocerlas y a sacarle a cada todas sus ventajas. Lo importante es que elija bien la madurez del mismo en la compra. Para esto comprobar la dureza del fruto. Dejo una selección de vídeos con recetas en las que se incluye el aguacate, al finalizar el vídeo en el mismo salen … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: – 250 gr. de polenta precocida – 1 litro de agua – 10 gr. de sal – 1,5 dl. de aceite de oliva al romero – 4 langostinos – 4 cigalitas – 4 carabineros – 4 gambas – 1 tomate – 100 gr. … Leer más
Esta receta me la envía mi amiga Jenny. Una forma deliciosa y exótica de preparar huevos rellenos. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 6 huevos duros – 1 tomate grande – 1 cucharada de uvas pasas – 1 cebolla pequeña – El zumo de ½ limón – ½ cucharada de mantequilla … Leer más
El fruto del aguacate tenía un significado erótico para los Aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos masculinos. Según la mitología antes de la llegada de los españoles, el dios Tolteca, Quetzalcoatl ofreció la receta del guacamole a su pueblo para su alegría y … Leer más