Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Quien no recuerda o conoce a alguien, un familiar tuyo o otra persona que en alguna ocasión os dio a probar algún tipo de croqueta que estaban riquísimas y te hubieras comido la bandeja entera. Las croquetas tienen bastante trabajo y son un poco entretenidas, pero cuando les cojas el punto, es un plato para … Leer más
Esta receta la haremos con lubina, pero sirve para cualquier pescado a la sal. El pescado para hacerlo a la sal, se preparará retirando las tripas sin abrir el pescado a lo largo y sin descamar. La sal para hornear es la sal gorda. Suele tener más humedad que la sal que se utiliza para … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1 bote pequeño de salsa boloñesa – 8 chiles, sin rabo ni semillas – 8 pimientos de padrón, sin rabo ni semillas – 1 pellizco de comino en polvo – 225 gr de panceta de cerdo) en tiras – 4 rodajas de piña cortada en … Leer más
En esta receta los creps son de salmón ahumado, aguacate, salsa de yogur y ensalada, pero los ingredientes para el crêpe son muy variados, se pueden rellenar de casi cualquier cosa a vuestro gusto. Los Crepes salados se preparan como entrantes o primeros platos, y se rellenan de otros ingredientes no dulces como verduras, embutidos, … Leer más