Patés

Paté de atún light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: 2 Latas de atún al natural 8 Quesitos light 3 Pimientos de piquillo de lata (si no un pimiento morrón de lata) Preparación: Poner todos los ingredientes en [SEGUIR LEYENDO]

Hummus, paté de garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 250g de garbanzos (cocidos). - 3 cucharadas soperas de tahini. (puré de sesamo) - 1 diente de ajo grande. - Pimentón dulce en polvo (una cucharadita aprox). - [SEGUIR LEYENDO]

Paté de repollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - El corazón de 1 repollo mediano. - 2 cebollas. - Aceite de oliva. - Una pizca de nuez moscada molida. - El zumo de 1 limón. - Sal gorda. Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Receta de paté con aguacate y garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 150 gr de garbanzos ya cocidos o de bote. - 2 aguacates maduros, recién pelados. - zumo de medio limón. - Tahin (puré de sésamo o ajonjolí), dos cucharadas [SEGUIR LEYENDO]

Receta del faláfel de garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - Medio kilo de garbanzos, en remojo unas 24 horas - Una cebolla grande picada fina - Dos o tres dientes de ajo picados - Una cucharada pequeña de comino - Una cu [SEGUIR LEYENDO]

Paté casero de hígado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes para 4 personas: - 750 gr. de hígado de ternera (podemos optar por cerdo o pollo), sin nervios ni piel y cortados en dados grandes - 1 cucharada de manteca - 1 cebo [SEGUIR LEYENDO]

Paté de tomates secos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 18 tomates secos. - 6 cucharadas soperas de almendra molida. - 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. - zumo de 1/2 limón. - 1 diente de ajo grande , machaca [SEGUIR LEYENDO]

Paté de lombarda

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 1/2 lombarda (si es normal, mediana) o 1/4 de lombarda (si la lombarda es grande) - 1/2 pack de pipas de girasol peladas - 1 cebolla ( o cebolleta, o puerro) - 1 [SEGUIR LEYENDO]

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