Recetas de Verano

Receta de gazpacho suave

Esta receta la hacíamos cuando hace muchos años trabajaba de ayudante con un cocinero muy bueno, que era el abuelo de el portero de fútbol Reina. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 7 tomate [SEGUIR LEYENDO]

Arroz de coco a la cubana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes para 2 personas: - 4 tazas pequeñas de arroz (2 tazas por persona) - 2 huevos - 1 lata de tomate frito - 2 bananas o bananos para freír (no deben ser dulces) - 2 [SEGUIR LEYENDO]

Recetas de fideuás sencillas

Receta de fideuá fácil: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 500 gr. de fideos para Fideuá - 250 gr. de sepia - 250 gr. de gambas - 1/2 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla - 1 tomat [SEGUIR LEYENDO]

Salmorejo con tomate Raf

El salmorejo es una de las recetas ideales para el verano, ya que es un plato frío que gusta a todo el mundo. Es parecido al popular gazpacho, pero difiere en cuanto a técnica e ingredientes empleados. El origen de esta sopa fría no está muy c [SEGUIR LEYENDO]

Receta de creps con salmón y ensalada

En esta receta los creps son de salmón ahumado, aguacate, salsa de yogur y ensalada, pero los ingredientes para el crêpe son muy variados, se pueden rellenar de casi cualquier cosa a vuestro gusto. Los Crepes salados se preparan como entrantes o [SEGUIR LEYENDO]

Sangría roja

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 1 l. de vino tinto - 1 botellín de refresco de limón - 2 naranjas - 1 limón - 1 melocotón - 1 manzana - 2 ciruelas rojas - 2 cucharadas de azúcar - Cane [SEGUIR LEYENDO]

Pastel de patatas y carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: 2 kgr. de papas o patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 100 gr. de aceitunas negras 500 gr. de carne picada de ternera mezclada con cerdo. Pero podéis poner el tipo [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de espinacas y naranja

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - 1 bolsa de espinacas frescas - 3 naranjas - 60 gr de queso de cabra fresco o tierno - Un chorro de aceite de oliva Preparación: Poner las espinacas li [SEGUIR LEYENDO]

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