Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Siempre es mejor hacer las paellas con caldos de pescados, vegetales o de carnes que no lleven espesantes como patatas, harinas o productos que contengan gelatina como el bacalao. El agua mata el sabor, mas si es del grifo que contiene cloro, todos sabemos que este elemento elimina olor, gusto y color. Dificultad: fácil Tiempo … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 2 taza de arroz – 2 cucharadas de salsa bechamel espesa (podéis comprar un sobre y hacerla en una taza en el micro con un poco de leche) – 2 huevos – 1/2 taza de queso rallado – 1 diente de ajo picado – 2 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: 1 pulpo de 1 kgr. y medio, mas o menos 400 gr. de arroz 3 dientes de ajo pelados ½ pimiento verde 1 cebolla mediana 1 cucharadita de pimentón dulce Perejil Sal gruesa Preparación: Primero coceremos el pulpo. Si está congelado, os recomiendo que lo descongeléis … Leer más
Esta receta veréis que es muy sencilla de preparar unas bombas de arroz que acompañadas con una ensalada o ensaladilla tendréis un primer plato o unos aperitivos deliciosos y originales. Las bombas de arroz las debemos acompañar con unas cuantas salsas, mayonesa, alioli, salsa picante o brava o cualquier tipo que te guste. Dificultad: Fácil … Leer más