Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Esta receta es una versión Italiana de la tortilla de patatas española, la podemos elaborar con quesos, carnes, verduras, pescados, mariscos o mezclando dos o mas ingredientes, la variedad y cantidad de productos va a nuestro gusto e imaginación. En todos los casos esta Frittata se cuaja un poco en una salten en el fuego … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: – 700 cc. de agua de mar – 300 cc. de vinagre – 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: – 1 zanahoria – 1 rama de apio – 1 puerro pequeño – 2 chalotas – 1 manojo de cebollino … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. – Mejillones – Vino – Laurel – 1 cebolla – 2 ajos – Aceite de oliva – 2 guindillas – 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como queráis que pique – Pulpa de pimiento choricero (1 cucharada)opcional Get the Flash Player to … Leer más
En estas fechas veraniegas, que normalmente no apetece complicarse mucho en cocinar platos más elaborados, no está de más conocer recetas fáciles y rápidas para comer bien sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. En este post vamos a ver tres recetas sencillas que tienen como denominador común el emplear embutidos ElPozo de … Leer más