Tapas y Pinchos

Gambas al ajillo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo preparado [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Aros de cebolla fritos

Si habéis probado los aros de cebolla y queréis hacerlos en vuestras casas, aquí os dejo la receta. Una forma muy fácil como se indica en el vídeo, siempre podéis echarle otras especies para que tengan un sabor distinto. Solo reseñar que en [SEGUIR LEYENDO]

Sardinas con pan y tomate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: - 700 cc. de agua de mar - 300 cc. de vinagre - 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: - 1 zanahoria - 1 rama de apio - 1 puerro pe [SEGUIR LEYENDO]

Receta con tortilla de acelgas y queso

Esta receta sirve igualmente para acelgas y espinacas, yo prefiero las espinacas, como consejo solo que evitéis dejar los líquidos de la cocción ya que puede quedar la tortilla como revoltillo. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparac [SEGUIR LEYENDO]

Rollo frio de patatas y frutos de mar

En esta vídeo receta aprenderéis a preparar un Rollo de patatas o Brazo de gitano, la receta es muy sencilla y fácil de preparar, sirve de primer plato, guarnición o merienda, se mantiene muy bien en la nevera unos días y queda fenomenal en fies [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de pescado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Para las albóndigas - 3 filetes de merluza (unos 450 g) - 1 huevo - ¼ vaso de leche desnatada - 4 cd. de harina - 1 rebanada y media de pan de molde - sal - P [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de almejas a la marinera

Esta receta no tiene complicación alguna. Cebolla, ajo y perejil, un chorro de vino blanco y el propio jugo de las almejas son más que suficientes para conseguir un estupendo primer plato o entrante con el que disfrutaran los comensales. Solo un co [SEGUIR LEYENDO]

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