Tapas y Pinchos

Bombas de patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: - 2 kg. de patatas - 1 cebolla picada y frita - 4 cucharadas de queso rallado - 2 dientes de ajo (picados finamente) - Sal - Pimienta - 2 huevos - Pan rallado [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas con calavacin

Por si aun no tenéis claro como se hace este sencillo y rico plato aquí tenéis un vídeo de tortilla de patatas con calavacin, la forma de hacerla es la misma para todas las tortillas de patatas. [flashvideo file=https://lacocinadebender.co [SEGUIR LEYENDO]

TOP 5 de mejores recetas con productos ibéricos

Es de sobras conocido el valor gastronómico que los productos procedentes del cerdo ibérico representan para los amantes del buen comer. Y es que la infiltración de las grasas en sus tejidos musculares es uno de los secretos que convierten a es [SEGUIR LEYENDO]

Burritos de cordero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1/2 K de cordero cortado en tiras sin hueso - 8 tortillas de harina de trigo - 350 gr. de frijoles cocidos - Salsa de tomate - 1/2 limón - 1 ramito de cilantr [SEGUIR LEYENDO]

Receta, brazo gitano de carne

Quiero traeros la receta de brazo gitano de carne con queso y bacon, la hice en casa y le gusto mucho a mi familia. Un consejo que os doy es que si lo preparáis al servirlo pongáis de guarniciona puré de patatas muy espeso y reguéis la carne con [SEGUIR LEYENDO]

Tacos estilo pastor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 bote pequeño de salsa boloñesa - 8 chiles, sin rabo ni semillas - 8 pimientos de padrón, sin rabo ni semillas - 1 pellizco de comino en polvo - 225 gr de p [SEGUIR LEYENDO]

Pinchos de sate Holandés

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos mas el macerado. Ingredientes: Para los pinchos: -4 filetes de pechuga de pollo o pavo (de unos 160 g cada una) o un solomillo grande de cerdo para 2 personas -2 dientes de ajo -1 [SEGUIR LEYENDO]

Chicharrón de champiñones

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 raciones: Para los champiñones. - 500 g de champiñones no muy grandes. - 1 taza de aceite para freír. - 1 huevo. - 1 taza de harina. - 1 taza de Panko [SEGUIR LEYENDO]

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