Cocina Mediterránea, Pescados y Mariscos, Recetas para Fiestas, Recetas para Navidad, Semana Santa
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de gambas - 300 gr. de langostinos - 1 calamar - 300 gr. de rape - 1/2 vaso de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 500 gr de lomos de merluza limpios - 300 gr de patatas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón dulce - Perejil - 2 cucharadas de aceite de [SEGUIR LEYENDO]
Cocina Mediterránea, Pescados y Mariscos, Recetas de Verano, Recetas para Fiestas, Recetas para Navidad, Semana Santa
En esta receta pongo como pescados, cabrachos y cabras. Pero lo podéis sustituir por lubinas y doradas. Dificultad: Fácil, pero un poco cara Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 1 langosta o bogavante de 1 kg - 12 almejas gran [SEGUIR LEYENDO]
Yo conozco y prepare dos tipos de gachas, que son las manchegas que se cocinan con agua caliente y carne e embutido, y las catalanas o farinetas, que se preparan igual que las manchegas pero en vez de agua, se pone caldo de pescado caliente, y se aco [SEGUIR LEYENDO]
Cocina Mediterránea, Entrantes, Huevos y Tortillas, Tapas y Pinchos
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -750 gr. de patatas -2 cebollas, el tamaño de estas varia según os guste a vosotros la cebolla -6 huevos -1/2 lito de aceite de girasol e oliva -unas gotas de sa [SEGUIR LEYENDO]
Es una receta sencilla de hacer y elaborar, en esta receta usaremos las gambas de adorno pero ustedes podréis usar vuestra imaginación para vuestra decoración, sino os gusta el sidra podréis usar otra bebida que os guste mas, es buena para el seg [SEGUIR LEYENDO]
Arroces, Cocina Mediterránea, Pescados y Mariscos, Recetas de Paella, Semana Santa
Esta receta es fácil y no tiene dificultad para elaborar, aun no siendo buen cocinero o cocinera te saldrá muy rica, la receta es mixta de pescado y marisco, pero la podéis hacer, mixta, solo de pescados o solo de mariscos, eso va a vuestro gusto. [SEGUIR LEYENDO]
El ajo blanco es una deliciosa variante de los gazpachos andaluces. Se trata de un plato procedente de la cocina Cordobesa en la que como en tantos otros platos heredados de los árabes, la almendra es la protagonista. Vídeo receta de Ajo bla [SEGUIR LEYENDO]
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