Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Siempre es mejor hacer las paellas con caldos de pescados, vegetales o de carnes que no lleven espesantes como patatas, harinas o productos que contengan gelatina como el bacalao. El agua mata el sabor, mas si es del grifo que contiene cloro, todos sabemos que este elemento elimina olor, gusto y color. Dificultad: fácil Tiempo … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes: – 200 gr de alubias blancas. – 1 manojo de grelos. – 1 hueso de jamón grande. – 500 g de patatas. – 1/2 repollo. – sal. Preparación: Pon en remojo las alubias durante una noche. Desecha el agua del remojo. Coloca las alubias … Leer más
Quien no recuerda o conoce a alguien, un familiar tuyo o otra persona que en alguna ocasión os dio a probar algún tipo de croqueta que estaban riquísimas y te hubieras comido la bandeja entera. Las croquetas tienen bastante trabajo y son un poco entretenidas, pero cuando les cojas el punto, es un plato para … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: -750 gr. de patatas -2 cebollas, el tamaño de estas varia según os guste a vosotros la cebolla -6 huevos -1/2 lito de aceite de girasol e oliva -unas gotas de salsa de soja -Sal Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en juliana fina (si queréis … Leer más