Pastas
Dificultad: Alta
Tiempo medio de preparación: 1 hora+ 2 horas de enfriado
Ingredientes para 8 personas:
Para la crema:
- 1/2 carcasa de pollo de corral
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 rama de apio
- 1 pizca de sal
- 400 gr. [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes:
- 300 gr. de tallarines
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 2 setas frescas
- 1 trufa negra
- 250 gr. de setas variadas en conserva
- 2 ajos picados
- 40 ml. de ac [SEGUIR LEYENDO]
Es una receta típica en Italia, con un toque distinto ya que contiene espinacas están muy rica y sabrosa. Son fácil de hacer y no es difícil su elaboración, están para chúpate los dedos y las espinacas contienen muchas proteínas y minerales. [SEGUIR LEYENDO]
Tuesta la pasta en el horno antes de hervirla. Suena a locura pero tostar la pasta en el horno le da un profundo sabor almendrado sin ningún ingrediente adicional. Tan solo hornea la pasta seca a 220º durante 10 minutos antes de hervirla. Como téc [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: fácil
Tiempo medio de preparación:
Ingredientes:
-750 gr. de hojas de lasaña
-2 cebollas grandes
-250 gr. de panceta curada
-750 gr. de carne de cerdo picada (para el ragú)
-1 buen puñado de hierbas aromáticas variadas [SEGUIR LEYENDO]
Ñoquis verdes:
- 1 atado de acelga o espinacas
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso rallado
- sal, pimienta y nuez moscada
Hervir y escurrir muy bien la verdura. Picarla fina, agregar el huevo y queso y por último la harin [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
-Setas shiitake (opcionales)
-Col
-Fideos de yakisoba (frescos o previamente cocidos)
-Cebolla tierna
-Salsa Yakisoba (yakisoba sôsu)
-Cebollino
-Katsuobushi (c [SEGUIR LEYENDO]
Es una vídeo receta de como se hace la masa de la pizza hecha a mano y también la pizza. Es fácil de hacer y rápido de elaborar, es una comida típica en Italia. Espero que os guste tanto como a mi.
[videojs class="videoplayer" loop="true" [SEGUIR LEYENDO]