Pastas

Salsa boloñesa sencilla

Unos pasos muy importantes en esta receta son, no lleva ningún tipo de aceite (con la grasa que sale de las carnes ya es mas que suficiente, si veis que tiene mucha grasa, con un cazo quitar la que queráis, una vez ya la apartamos del fuego y posad [SEGUIR LEYENDO]

Espaguetis negros con gulas y gambas light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - Espaguetis negros - 100 gr. de gulas, frescas o congeladas - 100 gr. de gambas peladas - 80 gr. de sepia - 2 dientes de ajo pequeñitos - 2 cucharaditas de ace [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña a la napolitana sin bechamel

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: -750 gr. de hojas de lasaña -2 cebollas grandes -250 gr. de panceta curada -750 gr. de carne de cerdo picada (para el ragú) -1 buen puñado de hierbas aromáticas variadas [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña vegetal light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Cintas con gambas y pistachos

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de cintas frescas - 2 calabacines bien firmes - 50 gr. de pistachos - 200 gr. de gambas - 5 cucharadas soperas de aceite de oliva - 2 ceb [SEGUIR LEYENDO]

Masa de hojaldre, una solución para cocinar fácilmente

El hojaldre es uno de los alimentos que mejor nos pueden sacar de un apuro al ser muy fácil realizar recetas muy conseguidas con poco esfuerzo. Aparte de gustar a todo el mundo en general debido su textura, nos puede servir para realizar recetas dul [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de pescado

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 paquete de lasaña - 100 gr. de rape limpio - 100 gr. de merluza limpia picada - 100 gr. de gambas peladas y picadas - 1 tarrina de tomate natur [SEGUIR LEYENDO]

Crema de boletus con brocheta de hongos y flan de raviolis

Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 1 hora+ 2 horas de enfriado Ingredientes para 8 personas: Para la crema: - 1/2 carcasa de pollo de corral - 1 cebolla - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 rama de apio - 1 pizca de sal - 400 gr. [SEGUIR LEYENDO]

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