Verduras al vapor

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Media coliflor - Medio brécol - 2 zanahorias - 8 patatitas Ingredientes: Para el aliño - 2 cucharadas soperas de salsa de soja - 1 cucharada sopera de z [SEGUIR LEYENDO]

Roast beef a la Inglesa

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 h 30 minutos Ingredientes: - 1 kg. de lomo de buey en un trozo - 1 cebolla - 1 ajo - mostaza - aceite de oliva - sal - brandy. Preparación: Atar el lomo de buey para conserv [SEGUIR LEYENDO]

Steak tartar

Para quien no conozca este plato, la carne se come picada y cruda. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, mas el posado en la nevera. Ingredientes: - 800 gramos de solomillo de añojo - Salsa Perrins - Aceite de ol [SEGUIR LEYENDO]

Receta de sopa miso clásica

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos mas el remojo Ingredientes: para 4 personas -800 ml de caldo dashi -10 gr de alga wakame disecada -60 ml (unas 4 cucharadas soperas) de pasta de miso blanco -150 gr de tofu bland [SEGUIR LEYENDO]

Tartaletas de champiñones y espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 1 lámina de masa quebrada - Champiñones frescos laminados - Espinacas cortadas - Mozzarella en lonchas - Queso gouda rallado - Aceite de oliva - Sal Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Alambre sencillo de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Pechuga de pollo limpia de piel y huesos, calcular mas o menos una por cabeza, según lo grandes que sean - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla - 2 l [SEGUIR LEYENDO]

Marquesas de almendras con fresas en su jugo

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, Ingredientes: - 200 gr. nata - 170 gr. almendra - 5 ud. yema de huevo - 5 ud. clara de huevo - 75 gr. azúcar, para la salsa - 500 gr. fresa, limpias - 150 gr. azúcar - med [SEGUIR LEYENDO]

Arroz con bogavante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1 Kgr de bogavante - 400 gr de arroz - 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco - 1 cucharada de pimentón picado - 1 pizca de sal - 1 pizca de azafrán pi [SEGUIR LEYENDO]

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