Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Tarta de zapallitos, calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes para la masa: - 125 centilitros de leche - 100 centilitros de aceite - 300 gr. de harina con levadura (leudante) Ingredientes para el relleno:: - 7 zapallitos, [SEGUIR LEYENDO]

Jamón york para dietas saludables

En el mundo de los fiambres, uno de los reyes indiscutibles es el jamón york, que se ha convertido en un alimento imprescindible en dietas y platos debido a su sabor y propiedades beneficiosas para el organismo. Tanto es así que muchas empresas, co [SEGUIR LEYENDO]

Espuma de limón y cava con kiwi

Receta en vídeo de este plato: Espuma de limón y cava con mermelada cruda de kiwi. Un postre fresco y suave a base de cava, limón y kiwi. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/espuma-limon-cava-kiwi.flv /] [SEGUIR LEYENDO]

Salchichas envueltas en hojaldre

Esta receta es algo inusual pero divertidos para los niños, es fácil de hacer y rápido. Es bueno para las fiestas para los niños y están muy ricas. Os recomiendo que hagáis este plato y veréis que no os arrepentiréis. Dificultad: Fáci [SEGUIR LEYENDO]

Bolas de castañas receta  típica gallega

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 1 h 30 minutos Ingredientes para la masa: - 500g de castañas peladas - 100g de azúcar - 1/4 l de leche - 1/4 l de agua - 75g de mantequilla - 3 yemas de huevo - un poco de vainilla en [SEGUIR LEYENDO]

Rosquillas rellenas de chocolate y crema de almendras

Dificultad: media Tiempo medio de preparación: Ingredientes: - 125 gr. harina - 30 gr. levadura fresca - 70 gr. agua a 30ºc - 500 gr. harina - 2 huevos para la crema de almendras - 170 gr. azúcar - 10 gr. sal para el helado - 3 l. [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de masa de bizcocho sencilla

Mi consejo es que probéis, inventéis, añadir cosas, la cocina es invención. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 6 Huevos - 300 gr de Azúcar - 1 tacita de café de agua - 1 tacita de café d [SEGUIR LEYENDO]

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