Cucuruchitos de crema o canutillos de Bilbao

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: - 1 vasito de leche - 40 gr. de mantequilla - 3 cucharadas de azúcar - Un pellizco de sal - Harina necesaria Para hacer la crema: - 1 vaso grande de leche [SEGUIR LEYENDO]

Helado Bienmesabe

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1/2 Kg. de almendras - ¾ Kg. de azúcar - 3 yemas de huevos - ½ litro de agua - Canela molida - Limón verde rallado Preparación: Hacemos un almí [SEGUIR LEYENDO]

Charlota de fresas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora, más el reposo Ingredientes: - 1/2 kilo de bizcochos de soletilla - 100 gr. de mantequilla reblandecida - 75 gr. de azúcar en polvo - 5 cucharadas de Grand Marnier o de zumo de nara [SEGUIR LEYENDO]

Sopa Bullabesa o Bouillabaisse

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 4 Kg. de pescado (según la temporada) - 1 Kg. de pez de San Pedro - 6 trozos de congrio - 3 salmonetes - 4 pejes - 6 trozos de centolla - 1 Kg. de pescados pa [SEGUIR LEYENDO]

Caldereta de pescados y marisco

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 300 gr. de gambas - 300 gr. de langostinos - 1 calamar - 300 gr. de rape - 1/2 vaso de caldo de pescado - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]

Dulce de pan estilo hobbits

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: - 1/2 barra de pan - Litro y medio de leche - 4 huevos - 6 cucharadas de azúcar - Pasas - Mantequilla para el molde - Canela en polvo - Mermelada de ciruela. [SEGUIR LEYENDO]

Galletas flotadores de patitos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 200 gr de mantequilla sin sal - 200 gr de azúcar moreno - 1 huevo - 400 gr de harina - Canela Para decorar: - Bolitas de chocolate - Confetis de corazón [SEGUIR LEYENDO]

Cintas con champiñones y crema de azafrán

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: - 320 gr. de cintas - 250 gr. de champiñones - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 taza de nata líquida - Unas hebras de azafrán - Aceite - Sal - Pimienta [SEGUIR LEYENDO]

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