Pescados y Mariscos

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Pescado con verduras en concha de pasta frita

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: - 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. - 600 gr. de pescado del que se prefiera en dado [SEGUIR LEYENDO]

Receta de bacalao en salsa verde

Es una receta con el ingrediente principal muy rico en proteínas y fósforos y contiene poca grasa. Es bueno este alimento recomendado en dietas de adelgazamiento o control del peso, también es para dieta muscular por su proteínas y para los niño [SEGUIR LEYENDO]

Crema de langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 litro y medio de caldo de pescado - 300 gr. de langostinos - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 cucharadita sopera de salsa de tomate - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Almejas a la marinera con arroz basmati

Dificultad: Medio Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 4 personas: - 1 kg. de almejas - 3 dientes de ajo - Un manojito de perejil - 2 cucharadas soperas de pan rallado - Un vasito de vino blanco - Guindilla al gusto - [SEGUIR LEYENDO]

Rollo frio de patatas y frutos de mar

En esta vídeo receta aprenderéis a preparar un Rollo de patatas o Brazo de gitano, la receta es muy sencilla y fácil de preparar, sirve de primer plato, guarnición o merienda, se mantiene muy bien en la nevera unos días y queda fenomenal en fies [SEGUIR LEYENDO]

Almejas a la sal con jamón

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 24 almejas de Carril u otro tipo de almeja que se pueda comer cruda - 1 loncha de jamón - Piel de limón rallada - Ajipuerro - 2 cucharaditas de [SEGUIR LEYENDO]

Tostada de sardinas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 4 ramitas de perejil - 12 aceitunas rellenas - 4 rebanadas de pan de molde - 1 manzana grande - 1 cucharadita de zumo de limón - 4 cucharaditas de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

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