Pescados y Mariscos

Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de bacalao desalado - 16 gambas o langostinos, etc - 2 cucharadas de aceite - Vinagreta de miel (ver la receta aquí) - 1 lechuga u otro [SEGUIR LEYENDO]

Lasaña de pescado

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 paquete de lasaña - 100 gr. de rape limpio - 100 gr. de merluza limpia picada - 100 gr. de gambas peladas y picadas - 1 tarrina de tomate natur [SEGUIR LEYENDO]

Ensaladilla de cangrejo o surami

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 10 palitos de cangrejo (tronquitos de Alaska o surimi) - 6 huevos cocidos - 1 bote de mayonesa suave (tipo Hellmann's) - 1 cucharita pequeña de mostaza Pr [SEGUIR LEYENDO]

Arroz meloso con algas y langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 400 gr. de arroz - 12 langostinos pelados y limpios - 1 bote de alga laminaría, si no encontráis en bote utilizar la seca, poniéndola a remojo - 1 litro de ca [SEGUIR LEYENDO]

Pastel salado de merluza y langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: - 2 filetes de merluza (puede ser congelada) - 6 langostinos - 1 puerro - 1 bote pequeño de tomate frito - 3 huevos - 250 ml de nata líquida - Aceite - Sal [SEGUIR LEYENDO]

Merluza a la gallega

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 500 gr de lomos de merluza limpios - 300 gr de patatas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón dulce - Perejil - 2 cucharadas de aceite de [SEGUIR LEYENDO]

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Pescado con verduras en concha de pasta frita

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: - 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. - 600 gr. de pescado del que se prefiera en dado [SEGUIR LEYENDO]

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