Cocina Vegetariana

Lasaña vegetal light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación: ver el vídeo. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]

Judías verdes aliñadas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 1/4 kg. de judías verdes - 2 cucharadas soperas de vinagre - 5 cucharadas soperas de aceite - 1 cucharadas sopera de cebolleta picada - 1 cuch [SEGUIR LEYENDO]

Paté de repollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - El corazón de 1 repollo mediano. - 2 cebollas. - Aceite de oliva. - Una pizca de nuez moscada molida. - El zumo de 1 limón. - Sal gorda. Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Paté de calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 500g de calabaza. - 1 pellizco de comino molido. - 1 cebolla. - 100g de almendras molida. - 1 diente de ajo. - Sal. - Pimienta negra recién molida. - 3 cuch [SEGUIR LEYENDO]

Paté de pimiento y nueces

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 4 pimientos rojos - 125 gr de nueces molidas - 50 gr de pan rallado - 1 cebolla - Comino - Pimentón rojo - Aceite de oliva - Sal - Granada( si queréis tam [SEGUIR LEYENDO]

Crema rápida de espárragos con alcachofas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: - 1 lata de crema de espárragos (4 porciones) - 1 frasco de corazones de alcachofa - 1 cucharada de mantequilla - 1 cucharada de crema de leche Preparación [SEGUIR LEYENDO]

Fideos Yakisoba con chop suey de verduras

En esta videoreceta aprenderéis a preparar una deliciosa pasta con verduras. El Chop Suey es un frito de verduras que luego se mezclan con cualquier tipo de comidas, carnes, pescados, mariscos, pastas o se come solo. Mi consejo es que si no tené [SEGUIR LEYENDO]

Hummus, paté de garbanzos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 250g de garbanzos (cocidos). - 3 cucharadas soperas de tahini. (puré de sesamo) - 1 diente de ajo grande. - Pimentón dulce en polvo (una cucharadita aprox). - [SEGUIR LEYENDO]

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