Carnes y Aves

Receta para caldo de pollo

En esta entrada aprenderéis a preparar caldo de pollo o jume, la preparación es muy sencilla ya que se ponen todos los ingredientes juntos a cocer durante dos o tres horas a fuego medio, solo debéis de preocuparos de ir añadiendo un poco de agua [SEGUIR LEYENDO]

Alitas de pollo caramelizadas sencillas

Esta receta de alitas es muy sencilla de preparar y quedan deliciosas, si te gustan a la diabla, le puedes añadir salsa picante a tu gusto para que queden picantonas, este plato sirve de tapa, primer plato o entrantes en fiestas. Recordar de salpime [SEGUIR LEYENDO]

Carbonada de ternera o buey

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: -800 gramos de rabadilla de buey o ternera en filetes gruesos. -2 cebollas -1 litro de cerveza rubia -50 gramos de harina -1 decilitro de aceite de oliva -Sal -P [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para asados

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]

Brochetas de presa ibérica con salsa de cacahuetes

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 3 horas de marinado y 30 minutos de preparación Ingredientes para la presa: - 700 gr. de carne ibérica cortada en tiras - 50 ml. de zumo de limón - 50 ml. de aceite de sésamo - 5 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Redondo de ternera o buey con aceitunas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 h. 30 minutos Ingredientes: - 1 kg. de ternera o buey en un trozo para hacer redondo - 1 cebolla picada - 1 zanahoria picada - 1 ajo - 100 gr. de aceitunas deshuesadas, a ser posible neg [SEGUIR LEYENDO]

Salsa tofu para parrilladas de carne

Tiempo medio de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: - Tofu para 4 personas (puede ser carne de barbacoa) - 3 pimientos (chipotle) secos - 1 taza de agua caliente - 1 cuchara de ajo molido - 11/2 taza [SEGUIR LEYENDO]

Vídeoreceta de cordero al horno

Esta vídeo receta de cordero al horno es muy parecida a como lo preparan en Segovia, un plato típico de allí, es una receta fácil con la que conseguirás un plato de cordero con su guarnición y un sabor y textura increíble, la receta es sencill [SEGUIR LEYENDO]

recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies