Receta de pollo almendrado

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 60 minutos.

Ingredientes:

– 1 taza de almendra
– 1 cebolla mediana
– 700 gramos de tomate rojo
– 2 chiles jalapeños (o al gusto)
– 2 dientes de ajo
– 1 taza de caldo de pollo o agua
– 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
– 6-8 piezas de pollo (mitades de pechuga, muslos, piernas, etc.)
– 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)

Preparación en el vídeo:

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