Cupcakes

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, Ingredientes: - 200 gr. nata - 170 gr. almendra - 5 ud. yema de huevo - 5 ud. clara de huevo - 75 gr. azúcar, para la salsa - 500 gr. fresa, limpias - 150 gr. azúcar - med [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 15 cupcakes: - 1 taza y dos tercios (250 gr.) de harina normal, tamizada dos veces - Una pizca de sal - 2 cucharillas de levadura - 35 gr. de copos de almendra (un t [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora, si tenemos los cupcakes de base ya preparados Ingredientes: - Una bandeja de cupcakes de chocolate (la receta de estos cupcakes de base puede verse aquí) Para la cobertura de ganach [SEGUIR LEYENDO]

Esta cobertura de vainilla básica nos servirá para decorar y darle suavidad a nuestros cupcakes, quedando más sabrosos. Nos dará para cubrir entre 12 y 15 pasteles. Ingredientes - Un cuarto de taza (60 gr.) de mantequilla sin sal a temperat [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para el bizcocho: - 125 gramos de mantequilla sin sal - 90 gramos de azúcar blanco - 90 gramos de azúcar moreno - 2 huevos - 225 gramos de harina de repostería [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Media hora, si ya tenemos los cupcakes de base preparados con antelación Ingredientes: - Una bandeja de cupcakes de miel y almendra - Avellanas cubiertas de chocolate - Virutas de coco - [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos, sin contar las 4 horas de enfriado de la gelatina, y debemos tener los cupcakes de base y la cobertura de vainilla ya hechos Ingredientes para 12 cupcakes: - Una bandeja de cupcakes [SEGUIR LEYENDO]

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 250 gr. de mantequilla - 350 gr. de azúcar - 8 huevos - 1 cucharada de café de cáscara de limón rallada - 80 gr. de almendras en polvo - 300 gr. de [SEGUIR LEYENDO]