Salsas

Receta para preparar la salsa Poutine

Existen numerosas variantes de la poutine, siendo la más conocida la poutine italiana, que sustituye la salsa de carne por salsa boloñesa, y la poutine mexicana, que sustituye la salsa de carne y patatas fritas por carne asada con una salsa hecha a [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de queso para nachos y combinados

Dejo una receta con salsa para nachos muy sencilla y rápida de preparar, también añado unas cuantas fotos para daros algunas ideas de como alegrar ese plato. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. [SEGUIR LEYENDO]

Aceite de perejil

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 5 minutos Ingredientes: - 1 manojo de perejil - 1 taza de aceite de oliva - Sal Preparación: Separa las hojas de las ramitas de perejil y ponlas en el vaso de una batidora eléct [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de aguacate

Es para comer en plan aperitivo, si lo ponéis como primer plato es demasiado y llena mucho ya que no es una crema al uso de cuchara, puesto que queda espeso como el paté así que con tostadas o como canapé os quedara de maravilla. D [SEGUIR LEYENDO]

Salsa cesar para ensaladas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - 1 huevo entero y una yema - 1 dl de aceite - 1 cucharadas de vinagre - 1 cucharada de zumo de limón - 3 filetes de anchoa - unas gotas de salsa Worcestershire [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri vegetal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para hacer una botella de litro y medio: Para el líquido: - 1/4 de litro de vino - 1 vaso mediano de bermut blanco seco (Martini) (No es indispensable para esta rece [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para asados

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]

Salsa tofu para parrilladas de carne

Tiempo medio de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: - Tofu para 4 personas (puede ser carne de barbacoa) - 3 pimientos (chipotle) secos - 1 taza de agua caliente - 1 cuchara de ajo molido - 11/2 taza [SEGUIR LEYENDO]

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