Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Muy fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: -2 huevos -Aceite, preferiblemente de girasol, el de oliva le da mucho gusto y mata el sabor del mango -Perejil (opcional) -1/4 de un mango grande -sal Preparación: Con la batidora eléctrica batimos los huevos para que cojan aire (cuanto coja más aire más fácil es de … Leer más
Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: – ½ litro de agua – ½ cucharadita de sal – 2 cucharaditas de Ají molido – 1 cucharadita de orégano – 5 dientes de ajos aplastados – ½ taza de vinagre – 2 hojas de laurel – 3 cucharadas de aceite
La salsa verde Guacamole llamada en México y otros países de América del sur no la tenemos que confundir con la salsa verde o salsa de guacamole que se conoce en España, es totalmente diferente. El cocinero enseña a preparar una rica salsa verde Guacamole, fácil y muy rápida de elaborar y sin guacamoles.
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: – Tres cucharadas de vinagre de vino blanco – Tres cucharadas de vino blanco – Tres cucharadas de caldo – Una hoja de laurel – Un puerro pequeño – Un diente de ajo – Una ramita de perejil – Ramita de estragón – … Leer más