Semana Santa

Receta de salmón en salsa naranja

En esta entrada quiero enseñaros una receta muy original, se trata de salmón a la naranja, como el pato pero en pescado. El salmón es un pescado bastante olvidado y no lo merece, es uno de los pescados mas nutritivos y saludables que puedes dar [SEGUIR LEYENDO]

Cazuela de rape con patatas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 600 gr de rape en rodajas - 4 patatas medianas peladas y cortadas en lonchas - 1 cebolla grande cortada en lonchas - 1 tomate cortado en lonchas - Una hoja de l [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos de viento

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 1 vaso grande de agua - 1 vasito pequeño de aceite - 1 vaso grande de harina - Un pellizco de sal - 4 huevos - Azúcar molida y canela. Prepar [SEGUIR LEYENDO]

Bocaditos de bacalao

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr de bacalao desalado - 1 lata de tomate frito casero - Perejil Preparación: Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos pe [SEGUIR LEYENDO]

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Receta de bacalao monacal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: - 4 lomos de bacalo desalado de 250 gr. - ½ kg. de espinacas crudas - 3 patatas medianas - 50 gr. de almendras fileteadas - 100 cl. de nata líquida - 50 gr. de [SEGUIR LEYENDO]

Pastel enroscado,  Juanitas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos ingredientes: - 5 huevos - 5 cucharadas de azúcar - 3 cucharadas de harina - 1/4 l. de leche - 2 cucharadas colmadas de maizena - Canela Preparación: Batir las clar [SEGUIR LEYENDO]

Buñuelos típicos de Nochebuena

En Bolivia y algunos países de Sur América es tradición cerrar las cenas de Nochebuena con estos buñuelos sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados además de un reconfortante chocolate caliente. Vídeo receta de Buñuelos de N [SEGUIR LEYENDO]

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