Semana Santa
Dificultad: Medio
Tiempo medio de preparación: 1 hora
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg. de almejas
- 3 dientes de ajo
- Un manojito de perejil
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- Un vasito de vino blanco
- Guindilla al gusto
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Los buñuelos de viento son uno de los dulces clásicos para Semana Santa. Encontraréis muchas variedades: rellenos de nata, crema, chocolate, manzana, boniato, calabaza.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos
Ingredien [SEGUIR LEYENDO]
Esta receta de lasaña no tiene cremas o bechamel, pero si queréis le podéis poner un poco de bechamel y gratinar con unos pellizcos de queso por encima. Pero mi consejo es que la probéis como esta en la receta (no engorda, y esta deliciosa)
Di [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 40 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 truchas en lomos
- 20 a 30 almendras
- 1 loncha de beicon
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimien [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 35 minutos
Ingredientes:
- 1 vasito de leche
- 40 gr. de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- Un pellizco de sal
- Harina necesaria
Para hacer la crema:
- 1 vaso grande de leche
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Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 1 hora
Ingredientes para 4 personas:
- 300 gr. de gambas
- 300 gr. de langostinos
- 1 calamar
- 300 gr. de rape
- 1/2 vaso de caldo de pescado
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 tomates [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 45 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 2 filetes grandes de trucha asalmonada
- 1 diente de ajo
- 4 ramas de perejil
- Zumo de 1 limón
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 3 patatas m [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
- 250 gr. de bacalao desalado en un trozo
- 1 patata mediana (175 gr.)
- 1 cebolla
- 1 huevo crudo
- 1 cucharada de nata liquida light
- 40 gr. de harina
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