Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: – 2 filetes de merluza (puede ser congelada) – 6 langostinos – 1 puerro – 1 bote pequeño de tomate frito – 3 huevos – 250 ml de nata líquida – Aceite – Sal – Pimienta Ingredientes: para la salsa de estragón – 1 yogur griego … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 400 gr de bacalao desalado – 1 lata de tomate frito casero – Perejil Preparación: Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos pequeños. Si detectamos alguno con espinas las quitaremos. Colocar los trozos en un recipiente plano con la piel … Leer más
Esta paella es la típica receta para quedar como una reina o rey, con tus comensales, ya sea en fiestas, eventos o reuniones, yo creo que una vez pillado el punto a este plato, es una de las mejores y exquisitas paellas que puedas hacer, eso si un poco cara. De esta receta lo que … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:25 minutos Ingredientes: – 6 rodajas de salmón de unos 150gr. cada una – 1 vaso de vino blanco – 1 vaso de caldo de pescado – Margarina – Grasa de tocino – Harina – Sal Preparación: Salamos y enharinamos las rodajas de salmón. En una sartén, fundimos un poco … Leer más