Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Al principio os costará un poco montar el aceite con el bacalao, tiene que quedar como una mayonesa, pero cuando cojáis el truco, todo será muy fácil y rápido. Tiempo medio de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: – 600 gr. de bacalao desalado en trozos – 300 ml. de aceite de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 200 gr. de angulas o gulas – 1 vaso pequeño de jerez jerez seco – 6 huevos – Aceite de oliva – Perejil – Sal Preparación: En una sartén a fuego fuerte ponemos el jerez hasta que reduzca a menos de la mitad su volumen. … Leer más
Esta receta de buñuelos la pongo con chocolate, pero podéis poner cremas, mermeladas y otras cosas que os gusten mas si queréis, es un postre muy sencillo y sabroso, procedente de la cocina y repostería tradicional. Vídeo receta de Buñuelos de Chocolate. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/bunuelos-chocolate.mp4 /]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 300 gramos de azúcar – 300 gramos de almendras crudas – 300 gramos de patatas hervidas con piel – Un limón – Maizena – Dos huevos. Preparación: Para unos 40 panellets. El mazapán, que es la base necesaria para hacer los panellets, se hace únicamente … Leer más