Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 300 gr. de harina – 4 huevos – 250 ml. de nata – 200 ml. de leche – 2 cucharadas de levadura Royal – Sal – Crema agria – Huevas de salmón Preparación: Mezclamos las yemas con la harina y la sal e incorporamos poco … Leer más
Existen diferentes tipos de savayón; sabayón salado, sabayón dulce. La receta tradicional consiste en batir yemas de huevo, azúcar y vino dulce (por regla general vino marsala) en una cacerola a fuego muy suave o al baño María. El sabayón tiene una consistencia muy ligera, a medio camino entre las natillas españolas y un mousse. … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 2 latas de atún natural – 2 cucharadas de cebolla finamente picada – 2 patatas cocidas – 1 cucharada de perejil picado – 2 cucharadas de salsa inglesa, si se tiene – 4 cucharadas de parmesano – C/s de pan rallado – 1 huevo – … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora, sin contar que debemos tener los cupcakes de base ya hechos Ingredientes: – Una bandeja de cupcakes de lima – 50 gr. de fondant amarillo y negro – Maizena (harina de maíz) para espolvorear Para la cobertura de aguacate: – La carne de medio aguacate grande muy … Leer más