Salsas
Existen numerosas variantes de la poutine, siendo la más conocida la poutine italiana, que sustituye la salsa de carne por salsa boloñesa, y la poutine mexicana, que sustituye la salsa de carne y patatas fritas por carne asada con una salsa hecha a [SEGUIR LEYENDO]
Dejo una receta con salsa para nachos muy sencilla y rápida de preparar, también añado unas cuantas fotos para daros algunas ideas de como alegrar ese plato.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
[SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
- 1 manojo de perejil
- 1 taza de aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Separa las hojas de las ramitas de perejil y ponlas en el vaso de una batidora eléct [SEGUIR LEYENDO]
Es para comer en plan aperitivo, si lo ponéis como primer plato es demasiado y llena mucho ya que no es una crema al uso de cuchara, puesto que queda espeso como el paté así que con tostadas o como canapé os quedara de maravilla.
D [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos.
Ingredientes:
- 1 huevo entero y una yema
- 1 dl de aceite
- 1 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de zumo de limón
- 3 filetes de anchoa
- unas gotas de salsa Worcestershire [SEGUIR LEYENDO]
Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]
Tiempo medio de preparación: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- Tofu para 4 personas (puede ser carne de barbacoa)
- 3 pimientos (chipotle) secos
- 1 taza de agua caliente
- 1 cuchara de ajo molido
- 11/2 taza [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
- 1 dl. de agua - 1 dl. = 8 cucharadas soperas
- 50 gr. de ketchup
- 1 dl. de vinagre
- 90 gr. de azúcar
- 1 dl. de salsa de soja
- 1 dl. de zumo de piña
- 1 [SEGUIR LEYENDO]