Steak tartar
Para quien no conozca este plato, la carne se come picada y cruda. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, mas el posado en la nevera. Ingredientes: – 800 gramos de solomillo de añojo – Salsa Perrins – Aceite de oliva – Mostaza de Dijón – Alcaparras – Sal – Pimienta negra – Berros … Leer más