Carnes y Aves

Pollo frito Kentucky

Pero aquí dejo una receta que no es la del Coronel Harland, pero si muy parecida, se que no os defraudara. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos, mas el marinado del pollo. El marinado, es una técnica de cocina median [SEGUIR LEYENDO]

Receta rápida de burritos con cordero

Mi primer consejo es que, una vez hechos los espolvoreareis de queso tipos (Queso Emmenthal, Queso Gouda, Queso de Soja, Queso de Adam) si queréis un consejo de amigo, poblarlo con queso de nueces, y antes de servir les deis un golpe de calor en el [SEGUIR LEYENDO]

Fricandó de ternera o res

Quiero presentaros un plato riquísimo y especial. Creo o estoy viendo que muchos platos que se hacían unos años atrás se están perdiendo, por eso pienso hacer unas entradas con recetas que a mi entender se están olvidando y puedo garantizaros q [SEGUIR LEYENDO]

Recetas con jamón ibérico

Cuando hablamos de jamón ibérico, normalmente nos lo imaginamos servido en un plato con una disposición elegante y exquisita, o incluso en un bocadillo regado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Pero existen muchas otras formas de pre [SEGUIR LEYENDO]

Pastel de patatas y carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: 2 kgr. de papas o patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 100 gr. de aceitunas negras 500 gr. de carne picada de ternera mezclada con cerdo. Pero podéis poner el tipo [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de pollo al horno

Es un vídeo de una receta fácil y rápida de elaborar, en el vídeo lo explican un hombre como se hace y los ingredientes que vamos a usar. También el hombre te enseñar como pelar y cortan las verduras y con los nombre de los corten, al final del [SEGUIR LEYENDO]

Receta sencilla de Rendang de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 80 minutos. Ingredientes: - 1 kg. de filetes de pollo - 1 manojo de hierba de limón - Sal - Azúcar - Salsa de soja - 3 tallos de hierba de limón (picados muy finos) - 120 gr. d [SEGUIR LEYENDO]

Receta de pollo almendrado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 60 minutos. Ingredientes: - 1 taza de almendra - 1 cebolla mediana - 700 gramos de tomate rojo - 2 chiles jalapeños (o al gusto) - 2 dientes de ajo - 1 taza de caldo de pollo o agua - 2 [SEGUIR LEYENDO]

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