Cocina Vegetariana
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 45 minutos.
Ingredientes:
- 100g de lentejas rojas ( en verdad el color es anaranjado)
- 1 berenjena pequeña.
- 100g de champiñones picados.
- 2 dientes de ajo bien pisados en el mortero. [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
- 2 manojos de espárragos verdes
- Harina
- Maizena
- Semillas de amapola
- Aceite
- Salsa de soja
Preparación:
Quitamos el tallo de los espárragos y lo [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Preparación: ver el vídeo.
[flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/lasana-vegetal-light.mp4 /] [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos
Ingredientes para 4 personas:
- 1 1/4 kg. de judías verdes
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- 5 cucharadas soperas de aceite
- 1 cucharadas sopera de cebolleta picada
- 1 cuch [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes:
- El corazón de 1 repollo mediano.
- 2 cebollas.
- Aceite de oliva.
- Una pizca de nuez moscada molida.
- El zumo de 1 limón.
- Sal gorda.
Preparación: [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
Ingredientes:
- 500g de calabaza.
- 1 pellizco de comino molido.
- 1 cebolla.
- 100g de almendras molida.
- 1 diente de ajo.
- Sal.
- Pimienta negra recién molida.
- 3 cuch [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 20 minutos.
Ingredientes:
- 4 pimientos rojos
- 125 gr de nueces molidas
- 50 gr de pan rallado
- 1 cebolla
- Comino
- Pimentón rojo
- Aceite de oliva
- Sal
- Granada( si queréis tam [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 lata de crema de espárragos (4 porciones)
- 1 frasco de corazones de alcachofa
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de crema de leche
Preparación [SEGUIR LEYENDO]