Pescados y Mariscos

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Gambas al ajillo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona) - 2 guindillas o chile picantes - 3 dientes de ajo laminados - 1 cucharilla de ajo preparado [SEGUIR LEYENDO]

Salmón al grill con pan tostado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 10 minutos de cocción. Ingredientes: - 300 gr. de salmón - 1 baguette - 1 diente de ajo - 3 tazas de lechugas variadas - 8 tomates cherry - Aceite - Sal - [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de aguacate relleno con gambas

Un plato sencillo y refrescante para todas las estaciones. Si consigues buenos aguacates la receta está servida. Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento. Vídeo receta: Aguacates relleno [SEGUIR LEYENDO]

Crema de langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 litro y medio de caldo de pescado - 300 gr. de langostinos - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 cucharadita sopera de salsa de tomate - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Receta con la típica paella de mariscos

Elegí esta receta de paella con mariscos por su sencillez, al hacer el sofrito de todos los productos a parte, hace esta receta muy sencilla para personas que no tengan mucha mano en la cocina. Mis consejos son. Un paso muy importante para que el ar [SEGUIR LEYENDO]

Gambas al ron

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 20 gambas aproximadamente - 1 vaso de ron Negrita - Aceite de oliva - Sal - Pimienta Ingredientes: picada - 5 dientes de ajo pelados - 3 ramas de perejil [SEGUIR LEYENDO]

Mero gratinado de perrechicos y arbequina

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas : - 240 gr. de mero - 16 aceitunas arbequinas - 12 cebollitas francesas - Brotes de sakura - Perrechicos - Cebollino - 3 yemas - 250 cl. de aceite [SEGUIR LEYENDO]

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