Steak tartar

Para quien no conozca este plato, la carne se come picada y cruda. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos, mas el posado en la nevera. Ingredientes: – 800 gramos de solomillo de añojo – Salsa Perrins – Aceite de oliva – Mostaza de Dijón – Alcaparras – Sal – Pimienta negra – Berros … Leer más

Lasaña a la napolitana sin bechamel

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: -750 gr. de hojas de lasaña -2 cebollas grandes -250 gr. de panceta curada -750 gr. de carne de cerdo picada (para el ragú) -1 buen puñado de hierbas aromáticas variadas (perejil, albahaca, romero, tomillo) -2/3 litro de vino tinto -2’5 latas grandes (800 gr. cada una) de … Leer más

Receta de galletas caseras

Es una receta típicas de las abuelas para su hijos o nietos, es sencilla de hacer y ligero su elaboración. Alguna galleta después de pintarla con el huevo le echas azúcar normal. Si os gusta de mas sabores añadirle mermelada de sabor que mas os guste como fresa, melocotón o uva, y el sabor que … Leer más

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