Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos de preparación + 20 minutos de cocción. Ingredientes: – 300 gr. de arroz – 200 gr. de ternera picada – 1 alcachofa – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 zanahoria – 1/2 brócoli – 3 cucharadas de tomate triturado – Perejil picado – Sal … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes para 2 personas: – 1 kg de patatas – 6 cucharadas de aceite – 5 huevos – 1 cucharita de ajo preparado – 1 pellizco de pimienta – 2 cucharadas de leche – Sal
El ajo blanco es una deliciosa variante de los gazpachos andaluces. Se trata de un plato procedente de la cocina Cordobesa en la que como en tantos otros platos heredados de los árabes, la almendra es la protagonista. Vídeo receta de Ajo blanco. [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/receta-ajo-blanco.flv /]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: para 6 personas – 1/2 Kgr. de rape o otro pescado sin espinas y duro, bacalao, mero. – 1/2 Kgrs. de merluza. – 1/2 Kgrs. de calamares en aros. – 6 langostinos o gambas grandes. – 6 cigalas. – 16 almejas o mejillones. – 6 dientes … Leer más