Fricandó de ternera o res

Quiero presentaros un plato riquísimo y especial. Creo o estoy viendo que muchos platos que se hacían unos años atrás se están perdiendo, por eso pienso hacer unas entradas con recetas que a mi entender se están olvidando y puedo garantizaros que, una vez que le cojáis el punto a estos platos. Dificultad: Fácil Tiempo … Leer más

Pollo en escabeche

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: – 1 pollo cortado en trozos grandes – 6 ajos picados – 4 cebollas picadas – 3 cucharadas de aceite – 1 vaso de vinagre – 3 hojas de laurel – Sal – Una cucharada de pimienta negra en grano – 5 clavos de especie Preparación: … Leer más