Cocina Mediterránea
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 45 minutos.
Ingredientes:
- 1 muslo de pollo sin piel
- 1 hueso blanco
- 1 trozo de tocino añejo o 1 trozo de tocino fresco (queda un sabor mas suave)
- 1 hueso de espinazo de cerdo
- 2 p [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Media
Tiempo medio de preparación: 45 minutos
Ingredientes para 4 Personas:
- 8 Muslitos de Pollo
- 2 Rodajas de Congrio sin Espinas
- 1 Espina de Congrio + 1 Espina de Pescadilla y su Cabeza
- 1/4 de Mejillones
- 200 Gr de [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 10 minutos
Ingredientes para 2 personas:
- 400 gr. de gambas peladas (unos 200 gr. por persona)
- 2 guindillas o chile picantes
- 3 dientes de ajo laminados
- 1 cucharilla de ajo preparado [SEGUIR LEYENDO]
Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca.
Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa.
Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 15 minutos.
Ingredientes: Para las albóndigas
- 3 filetes de merluza (unos 450 g)
- 1 huevo
- ¼ vaso de leche desnatada
- 4 cd. de harina
- 1 rebanada y media de pan de molde
- sal
- P [SEGUIR LEYENDO]
Siempre que pongo una receta Malagueña me viene a la memoria una amiga muy muy Malagueña Jenny con su blog, Mi Ventana, un abrazo bien grande Jenny.
Vídeo receta de este delicioso plato.
[flashvideo file=https://lacocinadebender.com/vid [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 40 minutos.
Ingredientes:
- 1 pollo cortado en trozos grandes
- 6 ajos picados
- 4 cebollas picadas
- 3 cucharadas de aceite
- 1 vaso de vinagre
- 3 hojas de laurel
- Sal
- Una cucharad [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 45 minutos.
Ingredientes:
- 600 gr de rape en rodajas
- 4 patatas medianas peladas y cortadas en lonchas
- 1 cebolla grande cortada en lonchas
- 1 tomate cortado en lonchas
- Una hoja de l [SEGUIR LEYENDO]