Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 400 gr de patatas – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 100 gr de jamón de pavo en barra – 4 medallones pequeñitos de queso de cabra – Sal – Orégano Preparación: Picar las patatas en rodajas finas. La cebolla y el pimiento en … Leer más
Esta receta la hacíamos cuando hace muchos años trabajaba de ayudante con un cocinero muy bueno, que era el abuelo de el portero de fútbol Reina. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 7 tomates maduros grandes y carnosos – 2 pimientos verdes – 1 pimiento rojo – 1 pepino – 2 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes: – 700 gramos de judías blancas secas – 1 cabeza de ajos entera y asada – 1 hoja de laurel – 1 chorizo pequeño – 1 morcilla pequeña – 4 cucharadas soperas de aceite – 2 cebollas medianas – 1 cucharada sopera de harina – 1 … Leer más
Receta de fideuá fácil: Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 500 gr. de fideos para Fideuá – 250 gr. de sepia – 250 gr. de gambas – 1/2 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla – 1 tomate natural rallado o picado sin piel – Caldo de Pescado y … Leer más