Recetas para Navidad

Trufas de chocolate (receta en vídeo)

Este postre que hará las delicias de los amantes del chocolate. Prepararlo es ahora más fácil gracias a las indicaciones que os dará la cocinera en este vídeo, ya sabéis cuando lo hagáis echo unas cuantas veces os saldrá de muerte. Ví [SEGUIR LEYENDO]

Pastel salado de merluza y langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: - 2 filetes de merluza (puede ser congelada) - 6 langostinos - 1 puerro - 1 bote pequeño de tomate frito - 3 huevos - 250 ml de nata líquida - Aceite - Sal [SEGUIR LEYENDO]

Cómo hacer turrón de mazapán de manera artesanal

En esta receta vamos a aprender a confeccionar nuestro propio turrón de mazapán, aunque si queremos disfrutar de la máxima calidad, podemos comprarlo ya elaborado de forma artesanal. Accede aquí para ver esta especialidad y otras similares co [SEGUIR LEYENDO]

Tarta tatin de plátano y mango con salsa de limón y canela

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes para 8 personas: - 1 base de hojaldre - 4 plátanos - 2 mangos - 2 limones - 2 ramas de vainilla - 2 cucharadas de menta picada - 1 cucharada de canela molida - 4 [SEGUIR LEYENDO]

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Pescado con verduras en concha de pasta frita

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 6 personas: - 12 obleas grandes de pasta para empanadillas, la pasta es refrigerada, no es laminas de pasta seca. - 600 gr. de pescado del que se prefiera en dado [SEGUIR LEYENDO]

Tronco nevado de navidad relleno de mango y crema de limón

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: Para el bizcocho: - 90 gr. de harina - 90 gr. de azúcar - 3 huevos Para el relleno: - 2 cucharadas soperas de maizena - 3 yemas - Cáscara de limón - Zumo de li [SEGUIR LEYENDO]

Crema de langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 1 litro y medio de caldo de pescado - 300 gr. de langostinos - 1 puerro - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - 1 cucharadita sopera de salsa de tomate - 1 [SEGUIR LEYENDO]

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