Vídeo, tarta de Oreo sin horno

Esta receta está especialmente pensada para golosos y persona amantes de las galletas Oreo y las tartas de quesos, yo particularmente me gusta añadir al relleno algún fruto seco, como uva pasa, nueces, almendras, carne de dátiles o ciruelas.

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Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 30 minutos, mas el tiempo de nevera que son 3 horas.

Ingredientes:

Para la base y cobertura:

34 galletas Oreo (sin relleno, solo galleta)
80 gr. de mantequilla sin sal

Para el relleno:

800 gr. de queso Philadelphia
80 gr. de azúcar normal
100 ml. de leche
El relleno de las 34 Oreos
8 hojas de gelatina neutra
Zumo de 1/2 limón
Una pizca de sal

Para la nata montada:

400 gr. de nata liquida para montar
40 gr. de azúcar normal

Preparación: En vídeo

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