Rape con almejas y gambas

Es una receta bastante buena y muy rica, es un pescado sabroso y rico con muchas proteínas y minerales. También están las almejas y gambas de acompañamiento dando así un sabor especial y muy marinero. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 1 rape troceado 1 bolsa de almejas 200 gr. de gambas … Leer más

Ñoquis o Gnocchi al estilo mediterráneo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 500 gr. de gnocchis – 2 ajos – 250 gr. de tomates cherry – Sal – Pimienta – Albahaca – Aceite – Queso cottage Preparación: Hervimos la pasta según las instrucciones del paquete y reservamos. Pelamos los ajos y los laminamos. Seguidamente cortamos los tomates … Leer más

Paella de arroz con carabineros y gambas

En esta receta podéis añadir algo mas si queréis, como almejas, mejillones, langostinos, calamares, sepia o algún tipo de verduras, como, judías verdes, guisantes, habas, alcachofas ETC. Muy importante es que recordéis que por cada 1 vaso o cucharon de arroz, son 2 de agua o caldo. Probar siempre el arroz antes de sacarlo del … Leer más