Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En esta videoreceta la cocinera os enseña como preparar sancocho de rabo de buey, baca o ternera, también se puede preparar con otras carnes como pollo, conejo, cerdo y otras aves, es un plato delicioso, el sabor y textura de esa carne de rabo es especial. El rabo en España es un plato típico y … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: – 250 gr de garbanzos secos – Un buen pedazo de calabaza – 1/4 kilo de judías verdes – 3 patatas peladas y cortadas en cuadrados grandes – 1 cebolla – 1 tomate – 2 dientes de ajo – Hierbabuena seca – 2 peras duras – … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 400 gr. alubia en conserva – 300 gr. bacalao en migas y desalado – 2 diente ajo – 1 rama perejil – 1 copa vino blanco – 2 vaso agua o caldo de pescado – Sal. Preparación: En una cazuela poner un chorro de aceite … Leer más
Es una receta típica y conocida en la parte del sur del España, es una comida que lo hace mucho los andaluces es fácil de hacer y su elaboración es rápida, las alubias y judías son ricas en proteínas y en fibras es muy bueno para la dieta y el estomago son recomendables para su … Leer más