Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 500 gr. de langostinos
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharilla colmada de pimentón
– 1 cucharilla de comino
– Salsa picante tipo tabasco
– 1 lima
– 25 gr. de mantequilla
– Sal

langostinos-comino-zumo-lima

Preparación:

Se pone a calentar el aceite en una sartén amplia y se fríen los ajos y la cebolla, picados muy menudos.

Cuando la cebolla empiece a trasparentar, se añaden los langostinos (sin cabeza y lavados), el pimentón, el comino y la salsa picante.

Se mezcla todo bien y se sofríen hasta que los langostinos tengan un color rosado, sin que se pasen.

Se retira del fuego y se añade la mantequilla cortada en trocitos y el zumo de media lima (se puede añadir el zumo de la otra mitad, pero es una cuestión de gustos). Se mezcla bien, dejando que la mantequilla se funda, se añade sal al gusto y se sirve.

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR