Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 25 minutos.

Ingredientes:

– 200 ml. de nata
– 2 cucharaditas de queso azul
– 3 huevos
– Medio litro de leche fresca y entera
– Sal
– Pimienta

cuajaditos queso azul

Preparación:

Mezclamos la nata, los huevos batidos y la leche con el queso azul, sal y pimienta. Batimos bien.

Disponemos en pequeños cuencos.

Colocamos en una bandeja con agua caliente, cubriendo hasta la mitad de los cuencos.

Introducimos en el horno precalentado a 180 ºC al baño María, cuidando de que no hierva (si lo hiciera, añadimos un poco más de agua). Dejamos hacer hasta que estén cuajados (si al pinchar una aguja sale limpia). Servimos en el mismo cuenco. Se toman calientes o fríos.

Si te gusta, vota y dale a las estrellas para calificarlo
Puntuación media: 0

Y también puedes compartirlo con los demás


recetas cocina Cocina Mediterránea Recetas para fiestas Tapas y pinchos Crepes Arroces Helados Vídeo Recetas Ensaladas Entrantes Cocina vegetariana Carnes Pizzas Recetas de Verano Cupcakes Pastas Pasteleria Guisos y cocidos Alimentacion y salud Recetas para niños Pescados Postres Recetas de Navidad Cremas Recetas Halloween

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR