Carnes y Aves

Gallina o pollo en pepitoria

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes: - 1 pollo grande o 2 pequeños - 100 grs. de bacon - higaditos del pollo - 100 grs. de nueces - 100 grs. de piñones o pistachos - 1 pastilla de caldo - sal - pimie [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de ensalada mexicana con pollo y aguacate

La ensalada mexicana de pollo con aguacate y salsa rosa es un plato fácil de hacer y que seguro gustara a vuestros comensales y recordar darle un toque crujiente a base de nachos. Ensalada mexicana de pollo con aguacate. [SEGUIR LEYENDO]

Gachas Mbaipy

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: para unas 8 personas 60 minutos. Ingredientes: - 1 Pollo cortado a trozos pequeños - 1 rama de apio - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo pelado - 3 cucharadas de aceite - Sal - Pimient [SEGUIR LEYENDO]

Hamburguesa de espinacas y carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 400 gr. espinacas - 125 gr. de ternera sin grasa picada - 125 gr. solomillo de cerdo picado - 1 huevo crudo - 1 cucharada de queso rallado - Pimienta - Nuez m [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para asados

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, [SEGUIR LEYENDO]

Pavo a la plancha con arroz y acelgas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos de preparación + 35 minutos de cocción Ingredientes: - 500 gr. de pavo cortado en filetes - 4 tacitas de arroz de grano largo - 1/2 manojo de acelgas - 1 diente de ajo - 2 cuc [SEGUIR LEYENDO]

Cordero asado

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 horas Ingredientes para 4 personas: - 2 kg. de cordero lechal (cuartos traseros y delanteros) - 2 cucharadas de manteca - 50 ml. de agua - 3 dientes de ajo - Zumo de medio limón - Una [SEGUIR LEYENDO]

Pollo asado con aros de cebolla fritos

Dificultad:Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 pollo limpio de 1,500 kg. - 2 cebollas grandes - 2 vasos de leche - 3 cucharadas de harina - Aceite - Zumo de 1 limón - 1 manzana - 1/2 vaso [SEGUIR LEYENDO]

Ternera o buey al estilo Mongol

Esta carne estilo Mongol es muy sabrosa y toma tan sólo 20 minutos para hacer de principio a fin incluyendo todo el corte de la carne. Los motivos para que lo probéis son. Uno, la gente ama todo lo que sabe como comida china o japonesa. Dos, el [SEGUIR LEYENDO]

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