Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 raciones: Para los champiñones. – 500 g de champiñones no muy grandes. – 1 taza de aceite para freír. – 1 huevo. – 1 taza de harina. – 1 taza de Panko o pan tostado molido. – Sal. – Pimienta. Para el relleno. – … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: – 200 gr. de brécol o brócoli – 12 gambas grandes – 1 vaso de leche desnatada – 3 cucharadas de aceite de oliva – 1 cucharada de harina – 1 huevo – 20 gr. de queso parmesano – Nuez moscada – Sal – Pimienta molida … Leer más
En Málaga se consume el «ajo colorao» con bacalao desmenuzado, huevos cocidos, pan, óleo de aceituna y pimentón, todo ello formando una pasta que se sirve en los refrigerios. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 1 kg. de patatas – 1 cebolla – 4 dientes de ajo – 2 pimientos secos … Leer más
Dificultad: Baja Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 2 personas: Para el pastel: – 1 lámina de hojaldre (según el tamaño del recipiente del horno que vayamos a utilizar) – 1 paquete de puré de patatas (puede ser con, o sin leche) – Queso para gratinar al gusto Para el relleno: – 1 … Leer más