Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En esta receta pongo como pescados, cabrachos y cabras. Pero lo podéis sustituir por lubinas y doradas. Dificultad: Fácil, pero un poco cara Tiempo medio de preparación: Ingredientes: – 1 langosta o bogavante de 1 kg – 12 almejas grandes – 12 langostinos – 3 Nécoras (si no sabéis lo que es, pinchar en el … Leer más
En este artículo hemos querido reunir una selección con varias recetas de postres que a buen seguro os encantarán a todos. Son postres fríos para degustar en verano y que apetecen mucho con el calor de los días estivales. Ingredientes para dos personas: – 200 gramos de chocolate con cristales de sal – Tres huevos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 2 kg. de patatas – 1 cebolla picada y frita – 4 cucharadas de queso rallado – 2 dientes de ajo (picados finamente) – Sal – Pimienta – 2 huevos – Pan rallado Preparación: – Hervir las patatas con agua y un puñado de sal. … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 250 gr. de bacalao desalado en un trozo – 1 patata mediana (175 gr.) – 1 cebolla – 1 huevo crudo – 1 cucharada de nata liquida light – 40 gr. de harina – 1 cucharada de aceite de oliva – Perejil picado o cebollino … Leer más