Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 300 gr de espinacas, crudas o congeladas – 1 paquete de puré de patatas – 50 gr de queso rallado – 4 lonchas de queso de fundir Preparación: En una salten o cacerola pequeña ponemos las espinacas con sal sin agua y tapadas a fuego … Leer más
Es de sobras conocido el valor gastronómico que los productos procedentes del cerdo ibérico representan para los amantes del buen comer. Y es que la infiltración de las grasas en sus tejidos musculares es uno de los secretos que convierten a estas carnes en elaboraciones de gran jugosidad y sabor incomparables. Aparte de poder degustarse … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1 pollo o pavo troceado – 2 cebollas grandes – 1 cabeza de ajos – 2 hojas de laurel – 1 guindilla – sal – pimienta en grano – 2 vaso de caldo de pollo – 1/2 vaso de vinagre de vino – 1/4 de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 1 persona: – 1 bogavante, mejor si es hembra de unos 350 gr. – 100 gr de mantequilla – 2 dientes de ajo pelados – 3 ramitas de estragón frescas – 1 ramita de tomillo – 1 dl. de nata – 1 dl. de aceite … Leer más