Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. – Las verduras y mariscos que ayas elegido. Ingredientes para el rebozado: – 2 yemas de huevo – 475 ml. de agua – 500 gr. de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos mas el macerado. Ingredientes: – 1 kg.de boquerones, – perejil picado, – 1 huevo cocido, – 4 dientes de ajo, – 1/4 l. de vinagre, – aceite de oliva, – sal. Elaboración: Limpiar y abrir los boquerones. Sazonar y colócalos en un bol, cúbrelos con vinagre. Déjalos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – ½ kg. de merluza sin pieles ni espinas (sirve cualquier otro pescado) – 150 gr. de gulas – 6 palitos de cangrejo – 1 huevo – 1 rebanada de pan – ½ cebolla – 2 dientes de ajo – 6 almendras tostadas y sin piel … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 400 gr. de arroz – 12 langostinos pelados y limpios – 1 bote de alga laminaría, si no encontráis en bote utilizar la seca, poniéndola a remojo – 1 litro de caldo de pescado – 2 ajos – 1 tomate – 1 puerro – Aceite … Leer más