Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Un plato fresco, porque dentro de poco empezaran las calores y que en 25 minutos podéis tener listo sin complicaciones es un salmón frío con mayonesa ligera de aguacate. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Preparación:en el vídeo.
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: Para la salsa – 2 zanahorias – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 2 cebollas – 2 puerros – Aceite de oliva – Sal Ingredientes: – 200 gr. de fideos de fidegua o fideos gordos – 28 almejas finas – 1 litro de caldo … Leer más
En esta receta podéis añadir algo mas si queréis, como almejas, mejillones, langostinos, calamares, sepia o algún tipo de verduras, como, judías verdes, guisantes, habas, alcachofas ETC. Muy importante es que recordéis que por cada 1 vaso o cucharon de arroz, son 2 de agua o caldo. Probar siempre el arroz antes de sacarlo del … Leer más
En esta receta el vídeo enseña a preparar un delicioso pastel de dorada con langostinos. Quiero deciros antes que nada que el tipo de pescado puede ser el que queráis, salmón, rape, mero, merluza, bacalao etc, y con langostinos, gambas, mejillones sin cascara claro, o palitos de cangrejo. Sobre unas tostadas o en sanguis unas … Leer más