Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 150 gr de garbanzos ya cocidos o de bote. – 2 aguacates maduros, recién pelados. – zumo de medio limón. – Tahin (puré de sésamo o ajonjolí), dos cucharadas soperas. – Sal. – Una pizca de comino molido (podéis variar y usar curry, jengibre, pimienta, … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 18 tomates secos. – 6 cucharadas soperas de almendra molida. – 4 cucharadas soperas de aceite de oliva. – zumo de 1/2 limón. – 1 diente de ajo grande , machacado en el mortero. – Agua (la que necesites). Preparación: Coloca en un bol los … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1 berenjena grande – 1 lata de atún al natural – 4 quesitos en porciones Light – Sal – Comino molido Preparación: Cocinar una berenjena grande en el microondas durante unos 10 minutos (depende del tamaño de la berenjena). Puede hacerse con o sin piel, … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 2 alcachofas – 50 gr de olivas negras sin hueso – 125 gr de tofu – aceite de oliva – hinojo fresco picado Preparación: Se asan o cuecen las alcachofas, una vez cocidas se limpian de hojas duras y se deja el corazón quitando los … Leer más