Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes para 4 personas: – 2 zanahorias – 2 puerros – 3 patatas grandes – Mantequilla – Sal y pimienta – 200 ml. de nata líquida Para la salsa: – 2 puerros – 1 cebolleta – Mantequilla – Caldo o agua Preparación: Pelamos las zanahorias, … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – Medio kilo de garbanzos, en remojo unas 24 horas – Una cebolla grande picada fina – Dos o tres dientes de ajo picados – Una cucharada pequeña de comino – Una cucharada de cilantro – perejil – 1 c/c de levadura en polvo (en la … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 1 remolacha cocida. – 2 cucharadas soperas de tahini. – El zumo de 1 limón. – 4 cucharadas soperas de pan rallado. – Sal. Preparación: Trocea la remolacha y ponla en el vaso de la batidora con el tahini , el zumo de limón y … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 250g de nueces peladas. – Tahini o Tahina. – Agua. – Sal. Preparación: Tritura las nueces hasta conseguir una pasta homogénea. Mezcla la pasta de nueces con 1/2 cucharada de tahini , y añade sal a tu gusto. Remueve mientras sigues triturando empieza añadiendo agua … Leer más