Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
En esta receta si usas muslos de pollo pueden mantenerse más húmedos y sabroso, si vas a estar lejos o trabajando todo el día, recomiendo muslos deshuesados sin piel para esto ya que la piel añadiría una gran cantidad de grasa a la salsa. Puedes hacer fácilmente este plato en tu olla o en tu … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 4 pechugas de pollo (sin piel) – 2 cebollas medianas – 1 guindilla roja fresca – 1 poco de jengibre fresco – 4 tallos de cilantro fresco – Aceite de cacahuete o vegetal – Una nuez de mantequilla – 250 gr. de pasta de curry … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: – 120 gr. de terrina de foie – 20 gr. de pimiento rojo – 20 gr. de pimiento verde – 20 gr. de berenjena – 30 gr. de pasta brisa – 20 gr. de tomate – 10 gr. de reducción de Fórum – Aceite de oliva … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: para 8 mitades – 4 calabacines medianos – Medio kilo de pechuga de pollo o pavo – 8 lonchas de queso – 1 cebolla mediana – 1 lata pequeña de champiñón laminado – 1 cucharada de aceite – 5 cucharadas de tomate frito – 1 pellizco … Leer más